好准备，等他回京时候一块儿走。
写完信他略有些烦躁：周大珏到底何时来接他的临时摊子啊。
时光悠悠又是一个月过去，十一月份的黔地与北方不同，寒意少，冬月窗外依旧雨在飞。
但是湿得太难受了，尽管没有天寒地冻，但沈持还是觉得穿什么衣裳都不保暖，一天天跟住在阴冷的地牢里似的，难得见几次太阳。
然而来往黔地的商行和商人并不见少，从铜仁县那边过来的，几乎人人入住客栈都在谈论朱砂，朱砂饰品，成风了。
可沈持却来不及去当地看看盛况，省内各县官吏的柬每日还是如纸片一样飞来搁在他的书案上，每每处理完就天黑了，时常有种分不清白天黑夜的错觉。
沈持想：在黔地当父母官不易，他为即将到来的周大珏深深捏了把汗，不知这位师出同门的同乡，能不能在这里过渡好呢。
外放是日后升迁的阶梯，这里做出了政绩，很快会被拔擢上去。
本月二十九日，冬雨沥淅，姜蘅携邱长风路过黔州府，来府衙瞧了眼沈持，二位道长的拂尘上坠着紫金砂八卦镜，更道骨仙风了。
当日铜仁县矿事暂时了结，散伙的时候，两位道长说要去江西府龙虎山的道教祖庭云游，于是分道扬镳。
因为他们四处云游行踪不定，且一去经年，是以沈持暂时没有给两位道长备紫金砂物件当礼物。
沈持看到眼睛贼亮：“道长这个真大气，谁给雕刻的？”
这手工艺真不错。
邱道长挑挑眉头：“贫道自己。”他们到了龙虎山后没停留多久又折回铜仁县，从那里一路行来看到不少人带朱砂发簪，挂朱砂吊坠，心想手里的紫金砂可比他们的朱砂好多了，绝不能浪费，于是刻了两面八卦镜挂着。
沈持：“……”还挺会赶时髦的嘛。他心想：看来铜仁县当地市面上的朱砂饰品应当不少，都引起道长的注意了，说不定给他们的矿石都被商行找工匠雕成饰品了。
甚好，甚好，是他想要的。
姜蘅笑起来鹤发童颜：“沈大人在这里还好吗？”
“姜道长别来无恙？”沈持说道：“快进屋来坐。”
邱长风白他一眼：你跟我认识的早，怎么反倒跟我师兄亲热得不行呢。
恰好到了吃哺食的时间，沈持亲自给他们二人倒水：“二位道长留下来吃饭吧，我去灶台上看看有什么吃的。”
邱长风这才脸色稍霁：“沈富贵这是要亲自下厨了？”
沈持：“道长想要吃什么，我来做。”
邱长风：“随便。”
沈持：“……”
姜蘅笑了两声：“贫道近来不想吃荤，邱师弟除了牛肉外什么都吃，爱喝一口小酒……”
沈持看了邱长风一眼笑道：“有酒，有酒。”
邱长风摆了摆袖袍：“快去做饭吧沈富贵。”
沈持：“好嘞，二位道长先喝口茶，稍等咱们开饭。”
他到府衙的灶台上去，两个当值的厨子看见吓了一跳：“沈大人，小的没有偷吃，也没有偷懒……”
沈持拿起锅铲瞧了瞧说道：“还有竹荪吗？”
此地的竹荪极是鲜美可口。
两个厨子立刻说道：“有，大人，还有新鲜的。”给他翻出来好大一包。
沈持：“用它做一顿素食，怎么做好吃？”要吃素食，首先菌类，好吃，好营养。
两个厨子面面相觑：“大人，咱们平时都是炖鸡炖鸭汤的。”
没有用竹荪做过素食。
沈持：“……”
他只好想着上辈子的经验，用竹荪跟其他晒干的菌子煲一锅素汤。
汤有了，沈持又道：“烦请二位再做一些丝娃娃来。”黔地有一种特色吃食叫丝娃娃，用大米粉薄薄如纸只—手掌那么大的薄饼。再卷入萝卜丝、折耳根、炸黄豆、脆哨——大概是猪油渣、木姜子……菜丝切得极细，入口素菜脆嫩，脆哨很香，十分的能激发食欲。
姜蘅不吃荤，丝娃娃做了纯素不放脆哨的。
他们在樊武县驿站的时候，厨子是工部从北地带过去的，做的也都是京城菜，没有供应过本地百姓常吃的丝娃娃。
来到黔州府衙后，厨子以为沈持京城人氏，特地给他做的北地菜，也没有吃过丝娃娃。
他那日上街瞧见了还怪馋的。
“给本官来一份带脆哨的吧。”他说道。
“好的沈大人，”两位厨子觉得这位沈大人挺平易近人的，方才的拘谨感去了大半：“给沈大人多做些脆哨。”
沈持笑了笑开始着手煲竹荪汤，倒也用不着他动手，每次手一动就有人来替他做：“大人让小的来……”
后来他干脆退出来了：“麻烦二位了。”不在灶台上给人添麻烦了。
沈持去客厅陪着两位道长说了会儿话，竹荪素菜汤和丝娃娃都端上来，还搬了一坛子当地百姓自酿的酒来，万事俱备，只差