浓的炒菜技艺了解的少之又少。他祖籍淮江，在后厨烹饪的菜品更多以淮扬菜、苏锡菜和徐州菜为主。虽然不知道这位苏师傅是从何处得知他的做菜偏好，但既然她能轻松识别出芈师傅的白案师傅，想来这对她来说也不是什么难事。
“我支持苏师傅的看法！”
原本抵着门而站的吴斌，刚抬头挺胸出声，身后的门就被敲响了，吓得他又像是根细竹竿，脖子佝偻着连带后背都弯下去。
市商业局的工作人员听从廖主任的安排，前来了解第三组的情况，刚给苏楚箐送完身份牌的男同志，身后跟着一众记者和摄像师。
负责为《A市日报》写稿的宋家萤，迟迟没有看见嫂嫂出来，有些担忧地前来看看情况，电视台同样觉得这是个深挖比赛背后故事的好机会。几家报社和电视台，谁都不愿意将机会拱手让人，因此乌压压一群人，举着摄像机，手里握着钢笔，就都跟着过来了。
正巧吴斌刚好从门后让开，市商业局的工作人员，轻轻一推，门就自己滑开了。
吴斌支持的声音，瞬间就从屋子里传出来。
“早就因该如此，按照小周同志的意思，那我们还比个屁，干脆让清真国营饭店自己凑出个队伍来算了，都按照你们的喜好，做湘菜川菜……”
芈玉珍义愤填膺，声音却在瞧见门口突然出现的一群人时打住。
此时周勇的脸已经彻底黑了，这么多人看着，就算他心里有千分不愿万分不满，镜头面前也只能点头说同意。
恶狠狠瞪了眼弄出这堆麻烦事的苏楚箐，对方却根本根本没看他。
“当然可以，”周勇几乎是从嗓子眼里挤出这四个字，但在从杨大壮身边走过去的时候，他再也忍不住怒意，“记得你的身份。”
也不管杨大壮此刻心里有何种想法，周勇认定，作为清真国营饭店新来的师傅、他的手下，杨大壮一家老小吃饭的工资，都得看自己的脸色，他必然不敢翻出任何花样来。
反正只要杨大壮坚持按照他的要求，做出那道红烧猪肘子，一道主菜一道热菜，基本上整桌餐宴的基调就已经定下来了。就像君臣辅料，凡事都会有先后之分，苏楚箐她们做得再好，也不过是麻辣毛血旺的配菜。
但是周勇的最后一丝侥幸，却在杨大壮跳过猪肘子，在菜篮中纠结半响，最终拿起了土豆、茄子和青椒而破灭。
周勇自然能够猜出来，杨大壮最终想要做的到底是什么。
地三鲜。
D省名菜地三鲜。
确实重油，但却与周勇想要达到的效果背道而驰。
“你个孬种脑子里在想什么？”
不像是刚才在房间里那般肆无忌惮，到了外场，围观群众眼睛都看着，而且还有电视台的摄像机，周勇就算是不敢当场发飙，但也已经怒火中烧到五官扭曲。
“做川湘菜的师傅太多了。”
留下一句模棱两可的回答，杨大壮拿着选好的蔬菜，虽然心里发虚，但从D省举家搬过来的汉子，挺直腰杆说话的气势，完全将养尊处优的周勇给压下去。绕过周师傅，杨大壮面色沉沉地拿起铁刀，‘咚’地砍在木墩上，直接将巴掌大的土豆一分为二。
确实如同杨大壮所说，现场选择做肥润重口荤菜的师傅太多了。
从工人文化宫一楼大厅出来，辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱的香气扑面而来，A市寒冷的深秋，都仿佛因为各式各样的调味料，增添了烟熏火燎的麻辣热气。如果说周勇一开始，是听取周和平的意见，通过各道菜之间的麻辣互补，达到赢的目的。但等到他在听完规则后中途变卦，杨大壮就知道这家伙是彻底将他老爹铺好的路，一脚给踢开了。
虽然是在周勇手底下做事，杨大壮也忍不住在心里骂他句，“蠢货。”
但让杨大壮最终放弃跟随他的原因，其实还是出在苏楚箐同志的态度上。
要说在场的其他人对苏师傅的了解，仅仅是通过《A市日报》的两篇报道，杨大壮可是实打实见识过她真正的手艺。
周勇师从周和平，从小跟着周家人学习，耳濡目染，手艺在同辈的厨师当中，自然是拔尖的好。
但是说苏楚箐跟他比起来一定会输，杨大壮却觉得不尽然。
用大几斤重的菜刀，细细削着土豆的外皮。杨大壮想，跟着周勇一条路走到黑必然会输，倒不如听从苏师傅的建议，说不定比赛结果还能有一丝转机。
至于周勇那孙子，杨大壮唾弃地啐了声，谁爱当他们周家的看门狗谁当去吧，他杨大壮才懒得奉陪！
苏楚箐一行人，被日报记者、电视台摄影师包围着，热热闹闹地从文化宫里出来时，商业局的廖主任正在与各位前来观赛的嘉宾的聊天。
城北来的粮食部黄副部长，立马就认出队伍里的周勇。
“那不是周大厨的儿子吗？我还以为小周师傅要来当本届赛事的评委，没想到竟然是以选手身份参赛。”
“周大厨你们家这做得不厚道，”粮食部黄