纯青，手起刀落切出来的黄瓜丝整整齐齐，大小粗细几乎相同。
“嫂子！”猛地听见小豆子的声音，陆遥连忙放下手里的菜刀，在围裙上擦了擦手回身就把跑过来的孩子抱了起来。
小豆趴在他肩膀上瞬间红了眼眶，“嫂子，我好想你啊。”
“乖豆子，嫂子也想你。”
这会儿豆子也不讲什么礼仪了，恨不得整个人黏在陆遥身上舍不得分开。
对他来说嫂子跟娘没什么区别，别的孩子有娘亲疼爱，他也有嫂子疼爱。
小年拍了他一巴掌，“你快下来吧，这么重别累着嫂子。”
小豆这才依依不舍的下来，仰着头看着嫂子。
陆遥捏捏他的小脸道：“瘦了，可是府学吃不好饭？”
小豆点头马上又摇头，“能吃饱，但是味道跟嫂子做的比起来，差了一点。”
“那等下次去，嫂子给你做一罐拌饭酱，拿着就饭菜吃。”
“好！”
小年有些好奇，“嫂子，什么是拌饭酱呀。”
“就是把肉丁、萝卜丁、蘑菇丁和豆子酱一起炒熟了，拿来夹饼子拌粟饭都好吃。”
两个孩子一听馋得直流口水，嫂子真厉害，总是会做各种各样的美食！
不多时赵北川送车回来了，“怎么都在后面带着，前头铺子不管了？”
陆遥把围裙摘下来，“那这里交给你了，我们去前头看铺子。”
“好~”两个孩子簇拥着他朝前头走去，赵北川无奈的笑了笑，两个孩子对陆遥比自己这个亲兄都要亲。
三人坐在大堂里听小豆讲述这几天的府学生活。
“入学后夫子依旧是从四书五经教起，但是释义跟之前在蒙学馆的时候完全不一样，听完后感觉像是学了两本不同的书。”
府学里的夫子最次都是廪生的身份，还有举人呢，这些人大多是不喜在外为官，沉迷读书研究经文，所以才在府学教书。
“我如今排在丙班，夫子姓于是一位廪生。他年逾半百，性格温和，对我多有照拂。”
其实于夫子照顾赵北斗除了因为他年纪小外，另一个原因是院长贺之秋特地来嘱咐过他，好好教这个孩子。
于夫子虽不知道赵北斗和院长什么关系，但也是受到嘱托自然要尽心尽力。
陆遥听他讲完笑道：“咱们豆子真出息了，敢一个人去府学念书。”
豆子腼腆的摇摇头，“我还不够厉害，听说丁字班有一个十一岁的人，他是自己凭本事考上增广生的，入学都不用交钱。”
“他比你大好几岁呢，等你到了他那个年纪，肯定也能考中。”
小豆子想了想点头道：“嫂子说得对，等我到他这个年纪，一定会超过他考中膳廪生！”
陆遥笑着揉揉他的头发，前头有客人来买凉皮的，陆遥赶紧把桌子搬过去，小年和小豆一起去后院搬东西。
提前泡好的蒜泥汤汁里面还加了块冰，芝麻酱也兑上水解开满满一盆，糖盐醋勾兑好。
客人来了直接拿碗拌就行，切一张面皮，放上几块面筋，抓一把胡瓜丝，所有调料一样放一勺，最后撒上一勺花生碎就完事了，制作速度非常快。
快到巳时，来买凉面的人越来越多，大家都靠在墙边的阴凉下排着队。
大部分都是自己带着碗来的，拌完直接端回家里吃，也有出来干活的没有碗筷，直接端着食肆的碗坐在旁边的石头上，吃完再把碗送回来的。
陆遥负责拌凉皮，小年负责收钱，小豆则把吃完的碗筷收回来，抱到后头让赵北川刷完了再抱回来。
一会儿的功夫一百五十碗凉皮就卖的一干二净，桶里的调味料也刚好用完。
小年把铜钱串成串递给嫂子，“一共两贯零两百五十文！”
陆遥接过钱，取了一百文递给她，“你带小豆子出去玩吧，喜欢吃什么玩什么就去买。”
“谢谢嫂子！”小年高兴的揣好钱，拉着小豆上了街。
两人出了门直奔卖冰饮子的摊子，所谓冰饮子，就是把冰敲碎了，上面撒上一点糖和豆沙，装进竹节的筒子里，一份卖五文钱。
平日陆遥不让他们吃，怕吃坏了肚子，今儿个天气炎热喜欢吃就吃一点。
两人端着冰饮子边走边玩，一直溜达到西市那边。
小年天天早上跟陆遥来西市买菜，早就混熟了，见到卖东西的熟人挥手打招呼。
“小掌柜的又来买菜啦？”
小年摆摆手，“不买菜，今天带弟弟出来顽呢。”
老妇人从筐里拿出两个杏递给他们，“那边有卖兔儿的，你俩不过去瞧瞧？”
“谢谢奶奶，我们去看看。”小年大大方方的接下杏子，从怀里摸出一文钱放在老太太手心。
老太太笑着打趣道：“多谢小掌柜的。”
两个孩子牵着手朝前头围着人的地方跑去，果然看见一个老翁在卖兔子。