卤肉多炖的这一会让肉质更加软烂但又不是烂成肉沬吃不出来好坏,反而糯的部分更糯而实心的部分也更容易下口。
“小囡这又是和谁学的呀,这味道比那些五星级酒店好多了。"李望京在满足地将一整个馒头裹着卤肉吃完后,才有空寒暄。
洛峤早就吃完了,她正在饭后例行喝饮料,听着爸爸的问题,她假装不以为然地回答:“就是在网上看到的,说是正宗台式卤肉饭,我就想着试试店里也该上新品了,不然人家吃腻了就换其他家去了。”
洛丽云总是能抓到终点,固然美食的配料很重要,但是更重要的绝对是食材,洛峤放的配料不多反而更考验食材本身是否新鲜:“那肉呢?哪家买的?”
洛峤对于这个自然也想好了回答:“我之前那个朋友你们还记得吧,她家之前为了招待一个很重要的客人,杀了一头自己养的土猪,因为我经常照顾她的生意,今天她送番茄的时候就顺便把这条五花肉送过来了。”
“我正好半夜刷到卤肉饭的做法,就想着试一下。“洛峤这话其实有很多破绽比如红葱头是哪来的,但是家里有洋葱她可以辩解说是洋葱炸的葱酥没想到吃起来味道也不错。不过洛丽云并没有再问下去,而是若有所思继续其他话题:“那她愿意给你长期供肉吗?”
李望京也插话:“要是换成菜市场的那种肉,味道会打折扣吧。”
“我问一下吧,她家养的猪除了一部分是年底自己杀了吃,也会卖给一些老顾客的。"洛峤努力为自己虚构的朋友增加新的产业。
一家三口就着洛峤的新品详细讨论了好一会,直到饱腹感逐渐消退这才各自回各自的房间。
洛峤回房间一看时间已经一点钟了,但是她还没探索完系统的全部功能,看着满屏红点她开始对自己刚刚的嘴馋,感到不争气。
当然这种行为是吃饱了撑的,刚刚没吃上就老实了。